榛子烘干工藝

 高溫熱泵烘干機廠家   2024-01-15 18:04   596 views 人閱讀  0 條評論
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摘要:

榛子百科榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木,高約1-7m。榛子的果實為黃褐色,接近球形,直徑0.7-1.5cm,成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、

  榛子百科

  榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木,高約1-7 m。榛子的果實為黃褐色,接近球形,直徑0.7-1.5 cm,成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有“堅果之王”的美譽。

  榛子果實口味好,營養豐富,其果仁含油量 47~68%,蛋白質 23%,脂肪 56~65%,淀粉 6.6%,還含有維生素 A、B、E 以及鐵、鈣等礦質元素。榛仁的營養成分為面包的 2 倍,豬肉的 1.5 倍,可應用于糖果點心、醫藥及香料制造業中,由榛子提取的制劑,具有消炎、防腐和擴張血管的作用,用于治療高血壓、動脈粥樣硬化、肝臟及腎臟疾患。

  棒子烘干工藝步驟

  采摘的帶苞榛子,堆積發酵1~2天,用棒敲擊脫殼,除雜,干燥即為商品榛果。

  1、發酵:將采下的榛果堆置發酵1-2天,

  2、脫苞:堆置發酵后,用木棒敲擊,使之脫苞;

  3、除雜:將果苞碎片等除雜,達到商品榛子的要求;

  4、干燥:榛子干燥溫度一般不超過45℃,飲榛果含水率不同,干燥時間也不同一般8-30小時。

柿餅烘干

案例一:陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項目

共采用智恩熱泵烘干系統4套,每套的配置為:烘干房體:8m*2.8m*2.6m。分體式熱泵烘干機:12匹兩臺。每套烘干柿餅現貨5噸。點擊查看詳情

金銀花烘干

智恩空氣能熱泵金銀花烘干機+金銀花烘干房

陜西咸陽武功縣金銀花烘干系統(金銀花烘干機+金銀花烘干房):一體式熱泵烘干機組:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。點擊查看詳情

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