干果機怎么做紅薯干 干果機版地瓜干的做法

 高溫熱泵烘干機廠家   2023-10-13 19:35   429 views 人閱讀  0 條評論
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摘要:

摘要:在農村,每家每戶都會種些紅薯,等到了冬天就會用來制作紅薯干。紅薯干很好吃,用來當零嘴兒吃最好不過了。以前制作紅薯干受天氣影響很大,不過隨著許多廚電產品的出現,我們用干果機就可以制作美味的紅薯干,那么干果機怎么做紅

  摘要:在農村,每家每戶都會種些紅薯,等到了冬天就會用來制作紅薯干。紅薯干很好吃,用來當零嘴兒吃最好不過了。以前制作紅薯干受天氣影響很大,不過隨著許多廚電產品的出現,我們用干果機就可以制作美味的紅薯干,那么干果機怎么做紅薯干?下面就來學習下干果機版地瓜干的做法吧。

  一、干果機怎么做紅薯干

  食材:紅薯5斤、芝麻一些、干果機1個。

  步驟:

  1、選紅薯,紅薯有很多種類;紫薯、白薯、紅薯等很多品種,口感各不一樣。制作紅薯干我們需要選水分多、煮起來軟軟的、味甜的品種;粉粉的紅薯做成紅薯干會特意硬,沒有嚼勁!

  2、選好紅薯后洗凈,放入鍋里煮熟。水沒過紅薯,多煮會把水煮干,熬出糖的感覺最佳!

  3、待紅薯冷卻,用小刀切開,不能太薄,稍稍厚實一點,因為烘干后最很小了,這樣更有嚼勁和肉感!

  4、喜歡吃芝麻的可以在切開的紅薯肉上撒上芝麻;可加可不加!

  5、把切好的紅薯一個個擺好到干果機內,干果機開到食品制作的位置;當然干果機型號不一樣,操作也不一樣,基本開到50度左右就差不多;偶爾翻一個面烘干,感覺紅薯烘的半干的時候溫度降低繼續慢慢烘直到OK!

  二、干果機版地瓜干的做法

  食材:地瓜適量、干果機一臺。

  步驟:

  1、地瓜去皮上鍋蒸熟。

  2、切成截面一厘米左右長條,擺在烤網上。

  3、放入干果機。

  4、設置溫度80度,時間3小時。

  5、機器開始工作了,會有呼呼的風扇聲,不會太吵,可以接受的程度。

  6、烤的時候可以隨時取出嘗嘗口感。

  7、這個并不是完全烘干的程度,屬于外干內軟的口感!

  8、再也不用去買滿是添加劑的果干了,想吃什么,都交給干果機吧!

  小貼士:地瓜不要蒸太長時間,過于軟爛的話,容易切碎!

柿餅烘干

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金銀花烘干

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